Начните с базового — перейти можно в любой день
остаток пересчитаем, доплатите разницу

Выбор тарифа ни к чему не запирает: переход на расширенный считают по остатку, и дни, которые вы не использовали, пересчитываются в новый. Доплатить нужно разницу, а не полную стоимость заново.